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1. (原材料腌制)南瓜切排骨块过油拌鸡精腌制;2. 将热葱油淋入汁酱中调成海皇豆豉汁;3. 将南瓜摆入盘中;咸肉切片,4. 将蟹切块,摆在南瓜上,淋入汁酱蒸熟,撒葱花即可。 海皇爆炒酱100克 老干妈25克 鲜紫苏碎15克,制作,将调料混合均匀即可。老南瓜500克,鲜百合50克。冰糖250克,白醋100克,橙汁50克。1.将南瓜去皮,切成2厘米见方的丁;鲜百合去根,洗净。2.锅内放入清水1.5千克,加入所有调料煮沸,放入南瓜条,小火煮制6分钟,捞出南瓜晾凉,配鲜百合装盘即可。日本南瓜1个,淡奶油70克盐适量,黑胡椒适量,瓜子仁适量1、小南瓜洗净放进焗炉,高火10分钟。2、取出切下一个小盖子,取出里头的南瓜子,然后用小勺轻易挂下南瓜泥。3、用小勺挖出一些南瓜泥放在小碗里。4、奶油倒到碗里,将南瓜泥和奶油充分混合,搅拌汤变成微微金黄色,如果嫌太浓稠也可以放点牛奶调节,放入盐和黑胡椒拌匀。5、汤放在微波炉里中火2分钟加热,加热后倒入南瓜盅,上面撒瓜子仁就可以享用。1. 将老南瓜洗净切成5cm长2cm款2cm厚的长方块的块备用,锅烧水至开,下入南瓜煮一分钟倒出,拌匀调味料除色拉油捞一分钟;2. 取高压锅放入南瓜淋色拉油,中大火上汽改小火煲三分钟捡出摆盘即可。长的带皮老南瓜400克,土猪五花肉100克。花生油15克,拍蒜50克,豆豉10粒,盐6克。1.南瓜洗净,带皮切成大小均匀的12块;2.锅内放入花生油,烧至五成热时,放入土猪五花肉、拍蒜,中火煸炒出香味,再放入豆豉炒香,下入南瓜,小火炒至南瓜皮有点焦时,放入清水没过南瓜,大火烧开,改小火焖至南瓜软烂,用盐调味,出锅装入容器内。关键词:
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